La responsabilidad de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación la puso el Alcalde Social, Luis Francisco Bohórquez Pedraza, en la Secretaría de Salud y Medio Ambiente de Bucaramanga, junto con la E.S.E. ISABU.
El Día Mundial de la Alimentación se conmemorará el próximo 16 de octubre, de 8:00 a.m. a 12:00 m., en la Plaza de la Democracia, evento que busca promover hábitos alimenticios saludables entre los habitantes.
Bajo el lema: “Alimentar al mundo, cuidar el planeta”, se celebrará el Día Mundial de la Alimentación de 2014, a través del cual se busca promover y sensibilizar sobre la agricultura familiar y la labor que desarrollan los agricultores en la erradicación del hambre y la pobreza.
También se insiste en la consecución de la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y medios de vida, la ordenación de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y el logro del desarrollo sostenible, en particular en las zonas rurales.
Vale destacar que en la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional (ENSIN 2010), se determinó que si bien los colombianos hemos mejorado en la lucha contra la desnutrición, específicamente en la anemia y el hambre en los niños y niñas colombianos, ha aumentado el sobrepeso y la obesidad.
Esta situación impone el reto de fortalecer los esfuerzos para erradicar el hambre y la desnutrición, y de forma simultánea prepararnos para enfrentar los problemas propios del mundo urbanizado e industrializado, como son el sedentarismo y la obesidad.
Shirley Rodríguez / Prensa y Comunicaciones / ESE-Isabu
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